|
| |
Роль витаминов и микроэлементов |
|
|
Витамины
- Витамин А - Входит в состав зрительного пурпура, усиливает остроту зрения прислабом освещении, укрепляет эпители-альные ткани, необходим для нормально-го роста.

- Витамин Д3 – Повышает усвоение пищ.кальция, усиливает реабсорбцию фосфо-ра в почках, необходим для роста костей.
- Витамин Е – Предохраняет липоидные вещества клетки от окисления, при длительном недостатке у животных наблю-даются мышечная дистрофия, бесплодие.
- Витамин К – Участвует в бразовании протромбина в печени, повышает свер-тываемость крови.
- Витамин С – Участвует в образовании коллагена, в восстановлении фолиевой кислоты в кофермент и в др. окисительно - восстановит. процессах.
- Витамин В1 – Входит в состав пируват-декарбоксилазы, расщепляющей пиро-иноградную к-ту, при его отсутствии возникает В1- авитаминоз.
- Витамин В2 – Входит в состав ферментов, осуществляющих транспорт водорода от дегидрогеназ к кислороду.Витамин В3 - Входит в состав кофермена А, при участии которого происходит синтез жирных кислот, стероидов, ацетил-холина и многих других соединений.
- Витамин В4 (холин хлорид) – Источ-ник метильных групп для синтеза мн.соединений, участвует в синтезе фосфо-липидов.
- Витамин В6 – Входит в состав фермен-тов, катализирующих переаминирование декарбоксилирование аминокислот.
- Витамин В12 – Входит в состав многих ферментов, участвующих в синтезе
- холина, креатина, нуклеиновых кислот идругих наиболее активный противоне-мич. препарат.
- Витамин Н – Входит в состав ферментов, катализирующих карбоксилирование (присоединения СО2 с удлинением цепоч-ки) жирных кислот и др.
Микроэлементы
- Железо (Fe) – Участвует в кроветворении,
дыхании, в иммунобиологических и кислительно-восстановительных реакциях; при недостатке возникает анемия.
- Йод (J) – Необходим для функционирования щитовидной железы;недостаточное поступление способствует распростране-нию эндемического зоба.
- Кобальт (Co) – Стимулирует кроветво-рение, участвует в синтезе белков, врегуляции углеводного обмена.
- Марганец (Mn) – Влияет на развитие скелета, участвует в реакциях иммунитета,в кроветворении и тканевом ыхании;при недостатке у животных – истощение, задержка роста и развития скелета.
- Цинк (Zn) – Участвует в процессах кро-ветворения, в деятельности желез внутренней секреции; при недостатке уживотных – отставание роста, снижение плодовитости.
- Селен – Регулирует усвоение витаминовА, С, Е, К, а также нормализует обмен веществ. При недостатке увеличивается количество раковых опухолей, ухудшает-ся зрение.
- Медь – Недостаточность меди у разных видов животных проявляется неодина-ково и весьма разнообразно – анемия,поносы, исхудание, нарушение образо-вания костей и кровеносных сосудов, шаткость походки и нервные расстрой-ства, поражение сердца, снижение вос-производительной способности. Такое разнообразие связано с участием меди в образовании более 20 ферментов, которые регулируют в организме многиепроцессы.
|
|
|